Səhmdarların alternativ ət məhsulları variantı təklif edən şirkətlərə yatırım etmək yollarını axtardıqları bir vaxtda The Grist nəşri, Impossible Foods-un vegeterian burgerlərinə artan tələbi qarşılaya bilib-biməyəcəyi ilə maraqlanır.
“Impossible Foods” təzəlikcə, beçinci dəfə əlavə aksiyalarda 300 milyon dollar cəlb edə bilib. Digər vegeterian qamburgerlər istehsalçısı Beyond Meat, maydakı IPO-dan bəri aksiyalarının 600%-dən çox artdığını bildiyi bir vaxtda rekorda imza atmışdı. Impossible Foods isə hal-hazırda şirkətlərin məhsul təklifləri ilə bağlı tələblərini qarşılaya bilmirlər.
Şirkətin “2019-cu ildə süni ət bazarında əsas trendlər”lə hesabatında bildirilir ki,süni ətə olan tələbat ötəri deyil: “ Bitki tərkibli ət – 2019-cu ilin ən qaynar trendidir”.
“Mən söz verirəm ki, siz böyüyəndə ,yediyiniz ət artıq ölmüş heyvanlardan olmayacaq” – deyə, şirkətin qurucusu və sahibkarı Pet Braun, uşaqların vegeterian ət qəbulu ilə bağlı olan təbdbirdə bildirib.
Braunun sözlərinə görə, 2035-ci ildə insanlar artıq ət yeməyəcəklər. Onun fikrincə, bəşəriyyətin ətdən istifadəsi ətraf mühitə zərər vurur. Ət məhsullarının hazırlanması çoxlu sayda su avə torpaq resursları tələb edir və alternativ ət indi özünün digər ət məhsulu analoqundan daha bahadır. Lakin bu vəziyyət dəyişəcək, çunki, bitki tərkibli burgerlər daha az resurslar tələb edir.
Pet Braun deyib ki, Impossible Foods, kütləvi istehsalın effektivliyinin artması hesabına müvəqqəti xərclərin azalmasına nail olmaq üçün kifayət qədər böyük bir şirkət olaraq öz məhsullarını daha da ucuz edə